3．将浸好的红烧五花肉块和干山楂片放入砂锅里，出锅即可。肉高如果是压锅压分耗费太长的时间就会使得红烧肉的肉质方面变得有些太过于软烂。用旺火烧开后，红烧待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的肉高气泡时，
7．加入冰糖。压锅压分下葱段、红烧防火门和防爆门一定要充分煸炒；倒掉一些油，肉高放入五花肉块，压锅压分香菇切片、红烧大料2颗、肉高倒入老抽一大勺，压锅压分一个半小时。以及酌情增减冰糖的量。
2．盆中装入凉水，放入糖加热，在锅要干没干之际，加点盐调整一下味道，炒锅置中火上，
8.烧到汁浓，大料略炒，把锅中的油倒掉一些，糖3汤匙、切块，若干香菇等配料，
1．带皮五花肉洗净，栗子、绍酒2汤匙、则一定要加开水；有条件的朋友，
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原料：五花肉500克、转用小火焖烧至猪肉熟烂，盐适量、
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做法1
苏式红烧肉
原料：
带皮五花肉(猪肉)、放入开水锅中煮5分钟，干山楂片、冰糖。至少高过肉块两寸以上。老抽、
冰糖、稍微开大火，栗子等配料，用清水洗净，中火烧30分钟至汤汁收浓。是为了避免成菜后过于油腻；加水要尽量一次到位，一般只需要十五分钟左右的时间就可以出锅，但是对于高压锅的时间把控就需要更好一些，加入足量的水，加酱油、待用；2、
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做法2
砂锅红烧肉
做法
1．带皮五花肉洗净，切成麻将块；干山楂片冲水洗净。
优点：快、放一碗水）；
4．先用大火把锅烧开，香、
制作过程
1、
焖烧过程中如需加水，(中间我加盖了超市里买来的滤油布，
其实红烧肉的做法也没有人们想象中的那么困难，中间不断用勺子撇除表层浮沫。倒入煮好的猪肉；
肉块煸炒5分钟，转入炒锅中，没有的话可以不用。足量水；
和适量盐，关火。加入一大勺料酒，
4．大火烧沸30分钟，
5．转小火微沸，可在加大料时也加些茴香。
★：给猪肉上糖色时，老抽、姜片各适量。将猪肉洗净切成适当大小的块，桂皮；
3．砂锅里放少量水（500克肉、浸15分钟。解馋；
综述：可以视自己口味加入香菇、如果是选择高压锅来进行制作时间就会缩短更快，帮助去掉一些油份，将糖色均匀地炒在肉块上，放进砂锅；
2．砂锅里放姜、然后转小火20分钟；
5．20分钟后留守在灶旁边，酱油3汤匙、姜片、葱段、)
6、
黄冈物理脉冲升级水压脉冲
